Polvere di bifidobatteri

1.Ceppi di bifidobatteri vivi

Il componente principale sono ceppi di Bifidobacterium vivi ad alta-potenza come B. longum, B. bifidum e B. lactis, ampiamente utilizzati come batteri probiotici chiave per la salute dell'intestino e l'equilibrio del microbiota.

2.Matrice portante protettiva

I trasportatori protettivi-di grado alimentare vengono aggiunti durante la liofilizzazione-per migliorare la stabilità dei probiotici, aumentare il tasso di sopravvivenza e garantire livelli elevati di CFU durante lo stoccaggio e il trasporto.

3. Nutrienti residui della fermentazione

Piccole quantità di nutrienti derivati ​​dalla fermentazione naturale-rimangono nella polvere, contribuendo a mantenere l'attività e la vitalità dei probiotici.

4. Fibre prebiotiche opzionali

Alcune formulazioni includono inulina o FOS come ingredienti prebiotici per supportare la crescita dei bifidobatteri e migliorare la colonizzazione intestinale.

Elevata vitalità e stabilità

La polvere di Bifidobacterium è prodotta utilizzando la tecnologia avanzata di liofilizzazione-, che aiuta a mantenere un numero elevato di cellule vive e migliora la stabilità durante lo stoccaggio, il trasporto e l'elaborazione della formulazione.

Supporta l'equilibrio del microbiota intestinale

Essendo un ingrediente probiotico fondamentale, il bifidobatterio aiuta a regolare la flora intestinale, promuovendo un ambiente digestivo sano e supportando la funzione gastrointestinale generale.

Migliora la salute digestiva e immunitaria

L'inclusione regolare nelle formulazioni può contribuire a migliorare l'assorbimento dei nutrienti e supportare l'equilibrio del sistema immunitario, rendendolo un ingrediente prezioso nei prodotti digestivi e mirati al sistema immunitario-.

Adatto a diverse formulazioni

La forma in polvere offre un'eccellente compatibilità con capsule, bustine, compresse, latticini e alimenti funzionali, offrendo flessibilità agli sviluppatori di prodotti e ai produttori OEM.

Personalizzabile per esigenze B2B

Disponibile in diversi ceppi e concentrazioni di CFU, la polvere di Bifidobacterium può essere personalizzata per soddisfare obiettivi di formulazione specifici, popolazioni target e requisiti normativi.

Ideale per prodotti probiotici-di alto valore

Con un'elevata potenza e un forte riconoscimento sul mercato, il bifidobatterio è ampiamente utilizzato negli integratori probiotici di alta qualità, nell'alimentazione infantile e nelle formulazioni nutrizionali cliniche.

Selezione del ceppo:I ceppi di Bifidobacterium scientificamente documentati sono selezionati per sicurezza, stabilità e prestazioni funzionali. I ceppi vengono conservati in condizioni controllate per mantenere la coerenza genetica.

Fermentazione anaerobica:Il ceppo selezionato viene coltivato in grandi vasche di fermentazione in condizioni rigorosamente prive di ossigeno-(anaerobiche), con temperatura, pH e apporto di nutrienti attentamente controllati. Questa fase consente ai batteri di moltiplicarsi ad alte concentrazioni.

Concentrazione batterica:Dopo la fermentazione, il brodo di coltura viene lavorato per separare e concentrare le cellule probiotiche utilizzando la tecnologia di centrifugazione o filtrazione.

Liofilizzazione-(liofilizzazione):I batteri concentrati vengono miscelati con trasportatori protettivi e poi liofilizzati-essiccati a basse temperature. Ciò rimuove l'umidità preservando un'elevata vitalità cellulare e migliorando la stabilità sullo scaffale.

Miscelazione e standardizzazione CFU:La polvere probiotica essiccata viene miscelata e standardizzata per ottenere conte vitali specifiche, come 10⁹–10¹¹ CFU per grammo, a seconda delle esigenze del cliente.

Controllo qualità e test:Ogni lotto viene sottoposto a severi test di qualità, tra cui:

♦Conteggio delle cellule vitali (CFU)

♦Sicurezza microbiologica

♦Contenuto di umidità

♦Metalli pesanti

Ciò garantisce che la polvere finale di Bifidobacterium soddisfi gli standard del settore alimentare e degli integratori.

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